柳鹏，男，副主任营养师，科室负责人，北京大学营养学博士；中国医师协会营养医师专业委员会委员，北京市营养学会理事，北京市临床营养治疗质量控制与改进中心专家委员会委员；北京市健康科普专家，卫生部临床医生科普项目医学科普专家；中央电视台、北京电视台营养嘉宾；在2010年北京市职工职业技能大赛医院营养治疗营养师组比赛中获得第三名，发表饮食、营养、保健、养生类科普文章百余篇。