叶舟，毕业于南京医科大学，硕士学位，1998年担任普外科副主任职务，1999年获副主任医师资格。研究方向是内分泌外科学(甲状腺疾病、乳腺、胰腺疾病)。《三种胆囊切除术中急相蛋白变化及其临床意义的研究》，论文在2000年中华普通外科杂志发表:《肝血流局部阻断切肝与第一肝门血流阻断切肝对TNF-a的影响及意义的研究》，发表在2003年肝胆胰外科杂志;《急性轻症胰腺炎的早期进食与血尿淀粉酶的研究》