邱江锋，男，副主任医师，副教授，医学博士，硕士生导师，厦门市第一医院肿瘤外科主任，肿瘤中心副主任，福建省医学会肿瘤外科学分会委员和抗癌协会理事。曾在上海第二医科大学附属仁济医院普外科从事临床，教学和科研工作。2007年作为厦门市重点人才引进并成为福建省卫生系统医学学术与技术带头人后备人选。具有丰富的肝胆胰肿瘤外科临床诊治经验，特别在胃肠道肿瘤开放手术和腹腔镜微创治疗、围手术期处理方面有较深的造诣。