刘云建，男，副主任医师，副教授，普外三科主任，中共党员，医学博士，中山大学客座教授，美国德克萨斯肿瘤研究所访问学者。1990年在滨州医学院临床医学系学习，毕业后留校任教。2004年6月获得中山大学医学硕士学位，2006年7月在中山大学攻读博士期间去美国德克萨斯肿瘤研究所进行为期三个月的访问学习，2007年6月获医学博士学位。