从事内科工作25年，曾先后到上海瑞金医院、北京协和医院进行学习，曾到韩国、马来西亚、新西兰、新加坡等国家进行学术交流。积累了丰富的临床经验。在省级以上医学杂志发表论文20多篇，获省、市级科技进步奖3项，主编《糖尿病及其并发症防治》等书籍。主要诊治下丘脑、脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、性腺、胰岛疾病、继发性高血压、代谢性骨病、痛风、糖尿病及其并发症疾病，技术水平处于全市前列。自2001年起，王圣祥在内分泌科创立并完善了具有专业特色的“一科三室”，内分泌实验室、糖尿症宣教室、甲亢131碘治疗室。并设立了专家及专科门诊。

社会任职　　山东省糖尿病学会委员，临沂市内分泌及糖尿病专业学会主任委员