皮敏石，女，主任医师，眼科副主任，1982年7月毕业于江西医学院医疗系。中华医学会厦门眼科分会副主任委员。曾在上海医科大学附属眼耳鼻喉医院学习，从事眼科临床工作20余年，擅长白内障、屈光不正、青光眼（眼眶肿瘤、内分泌眼病、泪器病）的诊断和治疗。先后在各类专业杂志发表论文7篇。