毕业于上海第二医科大学儿科系，医学博士，博士生导师。美国营养学会会员。曾为美国科罗拉多大学健康科学中心营养部儿童营养室博士后和访问教授。目前主要研究：儿童铁和锌缺乏，婴幼儿辅助食品添加。曾负责上海市科委锌研究的重大课题。在国外SCI杂志发表论文多篇，国内核心源杂志发表论文二十余篇...【详细】